Vogliamo che per Voi, come lo è per Noi,
non sia solo un ristorante, ma qualcosa di più…
Un posto dove sostare senza aver fretta di alzarsi,
dove respirare armonie di cose, di profumi e di sapori…
La nostra cucina rispecchia la tradizione romagnola,
semplice ma fantasiosa, fatta con materie prime locali,
fresche genuine che oggi nascono come allora…
per questo i piatti vengono fatti al momento.
Eventuali attese o l’eventuale disponibilità limitata
di alcuni prodotti sono la garanzia della qualità
e della freschezza della nostra cucina
Antipasti
Crostini Misti
Pane fatto in casa da noi con salse casarecce
€ 8,00
Tagliere DOLCE E SALATO
Misto di Formaggi accompagnati da marmellate di nostra produzione e Piada
€ 13,00
Tagliere di Pudech
Crostini misti, Misto di affettato, Squacquerone speziato e Piada
€ 13,00
Rustico
salame romagnolo da affettare, giardiniera di nostra produzione, piadina
€ 12,00
Primi
Cappelletto di Pudèch
Cappelletti con ripieno di formaggi saltato in padella con fossa e noci tritate
€ 10,00
Tagliatelle
Tagliatelle misto bosco con porcini
€ 9,00
Strozzapreti
Strozzapreti alla boscaiola con crema di spinaci, porcini e salsiccia aromatizzata al tartufo
€ 9,00
Ravioli
Ravioli con ripieno di ricotta ed erbette di campo, saltati in padella con crema di taleggio, speck e zafferano.
€ 10,00
TUTTI I NOSTRI PRIMI POSSONO ESSERE ACCOMPAGNATI CON
Ragù di carne Romagnolo - Misto Bosco con funghi porcini
Secondi
Grigliata MISTA
Costa, Pancetta, Salsiccia, Coppa, Pollo
€ 13,00
Misto agnello
Castrato e Costolette d’agnello alla griglia
€ 13,00
Tagliata di manzo
Servita in letto di rucola con porcini, pioggia di Fossa all’aroma di tartufo e noci. Oppure servita con rosmarino sale grosso di Cervia e piopggia di mandorle. Oppure servita con rucola e scaglie di cacio. Oppure servita con rucola, pomodorini freschi aromatizzati al basilico con scaglie di grana
€ 18,00
Tagliata di Pollo
Servita in letto di rucola con porcini, pioggia di Fossa all’aroma di tartufo e noci. Oppure servita con rosmarino sale grosso di Cervia e piopggia di mandorle. Oppure servita con rucola e scaglie di cacio. Oppure servita con rucola, pomodorini freschi aromatizzati al basilico con scaglie di grana
€ 13,00
Galletto DELLA NONNA
Servito in padella con i sapori di una volta, pomodori e patate
€ 12,00
Contorni
Patate rustiche al Forno
€ 5,00
Misto di Verdure alla Griglia
tre varietà di verdure di stagione
€ 5,00
Insalata Mista
€ 5,00
Spinaci Aglio Olio e Peperoncino o burro
€ 5,00
Bruciatini con radicchio di campo e glassa balsamica